* La sensación de estar atrapado en un despacho es muy desagradable. Sobre todo si pensamos que la vida bulle fuera de él y que el mundo está abierto para que lo conozcamos.
* Los juguetes tecnológicos y otras distracciones nos sedan y hacen que renunciemos a una vida plena [móviles (con MP3, juegos, películas ...), televisiones de plasma, coches, ropa, restaurantes caros, compras compulsivas ...]
* Hay que cortar los gastos superfluos y mantenerse centrado en viajar, informándose sobre lugares y culturas del planeta.
* Un viaje de mil kilómetros comienza con un sencillo paso. Y ese primer paso es escapar de la jaula.
* El autor del artículo escogió una fecha, a 6 meses de su iluminación, para abrazar su nueva vida de mochilero: un 1 de enero. Ahorró dinero, vendió su casa y consiguió el libro "Vagabonding", de Rolf Pott. Leyéndolo comprobó que son muchos los que tomaron su misma decisión.
* Surgen algunos miedos, como el de la viabilidad económica. Sobre todo al hablar con los amigos o la familia (en EEUU no está bien visto el nomadeo ni los años sabáticos). Pero el bloguero no quería emplear sus mejores años, mientras tuviera salud, en ahorrar dinero para la jubilación (momento en que sería demasiado viejo para disfrutar de su pensión)
* En diciembre se hizo su último regalo de navidad (un billete de ida a Bangkok) y escribió su carta de renuncia al trabajo. Y cuando su avión despegó exhaló un gran suspiro de alivio. Aun no sabía dónde iba ni en qué se iba a convertir pero seguro que sería más interesante que permanecer en su tedioso trabajo hasta su retiro.
* Ha pasado un año desde que abrazó su nueva vida. Sonríe cuando lee sus primeros posts de viajero y se sonroja comprobando lo poco experimentado que era. Aun no se considera un viajero endurecido pero quiere compartir sus inicios e inspirar a los que desean escapar del laberinto. De los cientos de nómadas con que ha topado aun no ha conocido a nadie que se arrepienta de haber abandonado la rueda de hamster. Jamás cambiaría sus experiencias y los amigos que hizo en el camino por la vida gris que dejó atrás.
Greg Rodgers escapó de su cubículo en 2006 y, desde entonces, vive feliz con su mochila. Actualmente es el editor de StartBackpacking.com y busca desesperadamente conexión a internet en alguna parte de Indonesia.
jueves, 20 de noviembre de 2014
4 formas de ahorrar dinero ahora para viajar después
1) En vez de ir al cine tomar una guía de viajes de la biblioteca y, con la info actualizada de internet, ir preparando la aventura.
2) Eliminar caprichos y guardar el dinero que se les dedica.
Para sobrellevar mejor cada renuncia a un antojito nos visualizaremos viajando.
3) Evitar gastos superfluos o accesorios (suscripciones, cuotas ...) y destinar el ahorro a una cuenta bancaria.
También se puede contratar un plan de móvil más barato.
Quizá cuando estemos de viaje no necesitemos estos gastos periódicos. Así que podemos eliminarlos con antelación.
4) Renuncia a algunas comodidades.
Durante el viaje no tendremos acceso permanente al confort habitual (p.ej.: una buena cama o ducha).
Para acostumbrarnos, podemos reducir anticipadamente las comodidades (p.ej.: mudarse a una casa más barata, vender el coche, gastar menos luz ...)
Consejito adicional: pagar las compras con tarjetas que acumulen puntos de viaje.
2) Eliminar caprichos y guardar el dinero que se les dedica.
Para sobrellevar mejor cada renuncia a un antojito nos visualizaremos viajando.
3) Evitar gastos superfluos o accesorios (suscripciones, cuotas ...) y destinar el ahorro a una cuenta bancaria.
También se puede contratar un plan de móvil más barato.
Quizá cuando estemos de viaje no necesitemos estos gastos periódicos. Así que podemos eliminarlos con antelación.
4) Renuncia a algunas comodidades.
Durante el viaje no tendremos acceso permanente al confort habitual (p.ej.: una buena cama o ducha).
Para acostumbrarnos, podemos reducir anticipadamente las comodidades (p.ej.: mudarse a una casa más barata, vender el coche, gastar menos luz ...)
Consejito adicional: pagar las compras con tarjetas que acumulen puntos de viaje.
miércoles, 19 de noviembre de 2014
Cómo ahorrar 10.000 $ en 10 meses
* El autor del artículo ganaba 2.400 mensuales en una ciudad tan cara como Los Angeles y fue capaz de ahorrar 1.000 $ al mes. Ahora está viajando por el mundo, comenzando su propio negocio y disfrutando de la vida.
* Todo es posible si nos centramos y dedicamos suficiente energía a nuestro objetivo.
1) Identificar todos los gastos
Guardar los tickets y grabar diariamente cualquier desembolso en una hoja de cálculo. Así descubriremos dónde podemos reducir gastos y estaremos permanentemente pendientes de ahorrar.
Sus gastos mensuales eran:
Alquiler: 485 $
Suministros (gas, electricidad, agua): 35 $
Internet: 15 $
Transporte: 53 $
Comida, vitaminas, suplementos: 265 $
Comida fuera de casa: 41 $
Hogar: 11 $
Entretenimiento, bebidas, regalos: 230 $
Educación, negocios: 70 $
TOTAL: 1.165 $
(no tenía gastos de móvil porque estaba dentro del plan de sus padres)
2) Abrir una cuenta de ahorro de alto rendimiento y programar un ingreso mensual
3) Ahorrar en alquiler y suministros (gas, electricidad, agua)
Cuantos más compañeros de piso, menos pagaremos de alquiler y por los suministros.
También se puede compartir la habitación y, cuando se necesita privacidad, pedirla. No obstante, hay que seleccionar cuidadosamente los compañeros potenciales para evitar gente desagradable.
4) Ahorrar en comida
Llevar al trabajo la comida de casa en lugar de ir a un restaurante.
Planificar las comidas de la semana y hacer la compra de una vez (para no tener el frigorífico vacío y recurrir a locales de comida basura)
Aprovechar ofertas de comida barata y saludable (frecuentar mercados locales el finde, comprar a granel, buscar tiendas interesantes)
Comer fuera ocasionalmente (por ejemplo, las bebidas incrementan mucho el precio. Es preferible cocinar en casa para agasajar a la gente que queremos: aunque no seamos grandes cocineros apreciarán el esfuerzo)
5) Ahorrar en desplazamientos al trabajo
Optar por el transporte público o la bici.
Si no tenemos coche no hay que pagar gasolina, seguro ni otros costes ocultos. Y, cuando necesitemos uno se lo podemos pedir a un amigo, alquilarlo o recurrir a BlaBlaCar, Amovens o Socialcar.
Además, el impulso de viajar por hobby se amortiguará.
6) Ahorrar en diversión y ser creativo
Alquilar películas para verlas en casa dividiendo su coste entre los espectadores.
Frecuentar salas baratas.
Evitar el impulso de ver películas recién estrenadas.
A veces conviene cortar con la frugalidad y realizar un gasto extraordinario para el cumpleaños de un amigo, por ejemplo. Seguramente merecerá la pena.
7) Leer diariamente blogs de viajes y financieros
Ayudan a seguir motivado (GetRichSlowly.org, Vagabondish.com)
Moraleja: no dedicar dinero a tonterías: lo que no se va a necesitar mejor no comprarlo.
Renunciar a pequeños placeres inmediatos tiene su recompensa: por ejemplo, viajar durante un año :-)
* Todo es posible si nos centramos y dedicamos suficiente energía a nuestro objetivo.
1) Identificar todos los gastos
Guardar los tickets y grabar diariamente cualquier desembolso en una hoja de cálculo. Así descubriremos dónde podemos reducir gastos y estaremos permanentemente pendientes de ahorrar.
Sus gastos mensuales eran:
Alquiler: 485 $
Suministros (gas, electricidad, agua): 35 $
Internet: 15 $
Transporte: 53 $
Comida, vitaminas, suplementos: 265 $
Comida fuera de casa: 41 $
Hogar: 11 $
Entretenimiento, bebidas, regalos: 230 $
Educación, negocios: 70 $
TOTAL: 1.165 $
(no tenía gastos de móvil porque estaba dentro del plan de sus padres)
2) Abrir una cuenta de ahorro de alto rendimiento y programar un ingreso mensual
3) Ahorrar en alquiler y suministros (gas, electricidad, agua)
Cuantos más compañeros de piso, menos pagaremos de alquiler y por los suministros.
También se puede compartir la habitación y, cuando se necesita privacidad, pedirla. No obstante, hay que seleccionar cuidadosamente los compañeros potenciales para evitar gente desagradable.
4) Ahorrar en comida
Llevar al trabajo la comida de casa en lugar de ir a un restaurante.
Planificar las comidas de la semana y hacer la compra de una vez (para no tener el frigorífico vacío y recurrir a locales de comida basura)
Aprovechar ofertas de comida barata y saludable (frecuentar mercados locales el finde, comprar a granel, buscar tiendas interesantes)
Comer fuera ocasionalmente (por ejemplo, las bebidas incrementan mucho el precio. Es preferible cocinar en casa para agasajar a la gente que queremos: aunque no seamos grandes cocineros apreciarán el esfuerzo)
5) Ahorrar en desplazamientos al trabajo
Optar por el transporte público o la bici.
Si no tenemos coche no hay que pagar gasolina, seguro ni otros costes ocultos. Y, cuando necesitemos uno se lo podemos pedir a un amigo, alquilarlo o recurrir a BlaBlaCar, Amovens o Socialcar.
Además, el impulso de viajar por hobby se amortiguará.
6) Ahorrar en diversión y ser creativo
Alquilar películas para verlas en casa dividiendo su coste entre los espectadores.
Frecuentar salas baratas.
Evitar el impulso de ver películas recién estrenadas.
A veces conviene cortar con la frugalidad y realizar un gasto extraordinario para el cumpleaños de un amigo, por ejemplo. Seguramente merecerá la pena.
7) Leer diariamente blogs de viajes y financieros
Ayudan a seguir motivado (GetRichSlowly.org, Vagabondish.com)
Moraleja: no dedicar dinero a tonterías: lo que no se va a necesitar mejor no comprarlo.
Renunciar a pequeños placeres inmediatos tiene su recompensa: por ejemplo, viajar durante un año :-)
martes, 18 de noviembre de 2014
¿Quién debe pagar las reparaciones de un piso en alquiler?
Info extraida del blog enalquiler.com
El casero correrá con las reparaciones de conservación de la vivienda necesarias para su habitabilidad excepto en 2 casos:
- que sea el inquilino o sus invitados o subarrendatarios quienes causen el daño
- que sea una ‘pequeña’ reparación derivada del desgaste por el uso ordinario.
Es decir:
* Pequeña reparación (grifería, cisterna, cerradura, desatranco, electrodoméstico ...) --> Inquilino
* Gran reparación (estructural, instalaciones de suministros, puertas, ventanas, suelos, paredes)
- Por uso ordinario --> Propietario
- Por mal uso --> Inquilino
- Accidental --> El responsable o su seguro
El casero correrá con las reparaciones de conservación de la vivienda necesarias para su habitabilidad excepto en 2 casos:
- que sea el inquilino o sus invitados o subarrendatarios quienes causen el daño
- que sea una ‘pequeña’ reparación derivada del desgaste por el uso ordinario.
Es decir:
* Pequeña reparación (grifería, cisterna, cerradura, desatranco, electrodoméstico ...) --> Inquilino
* Gran reparación (estructural, instalaciones de suministros, puertas, ventanas, suelos, paredes)
- Por uso ordinario --> Propietario
- Por mal uso --> Inquilino
- Accidental --> El responsable o su seguro
lunes, 17 de noviembre de 2014
Cómo comprar vuelos baratos en 7 pasos
El texto completo está en el blog de Filipe Morato Gomes. Es artículo excelente. Muy ilustrativo y gráfico, con capturas de pantalla incluidas
Los billetes de avión suelen suponer la parte más importante del presupuesto de nuestro viaje.
Ya no hay precios increibles. Pasaron los tiempos en que se podía ir y volver a Brasil por 300 € o a Dublín por 0,02 € (precio final)
La clave para encontrar buenas oportunidades está en disponer de flexibilidad, ser persistente y mantenerse bien informado (existen promociones que sólo duran un par de días o menos)
1) Emplear un agregador global (Momondo, Skyscanner, Dohop, Vayama)
Incluyen diferentes sistemas de búsqueda y aumentan las probabilidades de encontrar mejores precios.
Momondo permite buscar vuelos a un destino y regresar desde un lugar diferente
Si se prefiere una agencia de viajes, la más aconsejable es Logitravel.
Si los vuelos no los comercializa una compañía aérea sino una agencia (p.ej.: Travelgenio) probablemente nuestro precio final incluya su comisión.
Una primera búsqueda nos facilita una idea sobre los precios en las fechas deseadas.
Nota: si queremos viajar a una ciudad con varios aeropuertos, en la búsqueda escogeremos la ciudad genéricamente sin especificar un aeropuerto concreto.
2. Comprueba que las compañías vuelan a tu destino
Con los resultados de la búsqueda obtener las principales compañías de la ruta.
3. Busca fechas alternativas
El requisito más importante para conseguir vuelos baratos es la flexibilidad en las fechas.
Por ejemplo, volar a mitad de semana suele ser más barato que los viernes, sábados, domingos y festivos.
Tampoco es extraña una diferencia del 50 % entre 2 días consecutivos.
4. Visita la web de las líneas aéreas
Una vez que conocemos las compañías aéreas que van a nuestro destino y las fechas más baratas comprobaremos los precios directamente en la web de aquellas.
En este paso, al visualizar el calendario, podremos encontrar agradables sorpresas. Para ello, habrá que marcar la opción "fechas flexibles)
Muy importante: navegar por las páginas de las compañías en modo incógnito para evitar el efecto del mercader turco
5. Repara en el tiempo de espera entre vuelos y en el número de escalas.
Así, evitaremos sorpresas desagradables que nos obliguen a contratar alojamiento o a dormir en el aeropuerto.
Antes de reservar confirma la duración total del viaje.
A veces compensa pagar un poco más por un viaje más corto o con menos escalas para llegar más descansados a nuestro destino.
6. Estudia rutas alternativas
Aunque estemos satisfechos con el precio conseguido, conviene realizar una última comprobación saliendo de aeropuertos concurridos y con vuelos más baratos. Ejemplos de hub son Londres, Madrid, Frankfurt o Milán
Si encontramos una oferta mejor deberemos dilucidar si los desplazamientos nos compensan, considerando el tiempo entre vuelos, viajes entre aeropuertos, tiempo adicional del viaje, pernoctaciones ...
7. Finalmente, reserva los vuelos sin dudar
Una vez que encontramos el mejor precio hay que reservar y comprar el billete inmediatamente.
Los precios cambian con rapidez y la tarifa para el día siguiente puede ser mucho mayor.
Importante: si pagamos con tarjeta de crédito hay que llevarla para enseñarla en el check-in
CONSEJOS ADICIONALES
a) Compra vuelos con antelación
Hace tiempo los mejores precios se conseguían de 8 a 10 semanas antes de la salida.
Ahora, cuanto antes mejor (salvo las promociones de última hora: generalmente en las compañías low cost; pero no se puede confiar en ellas porque no siempre aparecen)
En el momento en que estamos pensando en un destino hay que empezar a indagar. Aunque aun queden 10 meses.
b) Haz búsquedas regulares
Las tarifas suben y bajan para volver a subir, como una montaña rusa.
c) Crea alertas para tus fechas (en Momondo o Skyscanner)
d) Atento a las promociones de las líneas aéreas
Cuando necesitan liquidez pueden súbitamente sorprender con ofertas interesantes en ventas muy anticipadas
También pueden surgir a última hora para llenar aviones o aminorar pérdidas
Para estar al tanto hay que suscribirse a sus newsletters (incluso el mismo Filipe informa en sus newsletters de promociones extraordinarias)
e) Sé flexible en el destino
Si surge una promoción espectacular podemos cambiar nuestros planes.
Quizá nunca vuelva a darse esta oportunidad.
f ) Acumula millas de pasajero frecuente
Las millas no son tan atractivas como antes: para acceder a un billete "gratuito" hay pagar que suplementos de combustible y otras tasas (que se han incrementado sensiblemente). Pero, aun así, sigue siendo interesante conseguirlas.
Por ejemplo, al menos una vez al año algunas compañías permiten conseguir billetes con la cuarta parte o la mitad de las millas necesarias.
Los billetes de avión suelen suponer la parte más importante del presupuesto de nuestro viaje.
Ya no hay precios increibles. Pasaron los tiempos en que se podía ir y volver a Brasil por 300 € o a Dublín por 0,02 € (precio final)
La clave para encontrar buenas oportunidades está en disponer de flexibilidad, ser persistente y mantenerse bien informado (existen promociones que sólo duran un par de días o menos)
1) Emplear un agregador global (Momondo, Skyscanner, Dohop, Vayama)
Incluyen diferentes sistemas de búsqueda y aumentan las probabilidades de encontrar mejores precios.
Momondo permite buscar vuelos a un destino y regresar desde un lugar diferente
Si se prefiere una agencia de viajes, la más aconsejable es Logitravel.
Si los vuelos no los comercializa una compañía aérea sino una agencia (p.ej.: Travelgenio) probablemente nuestro precio final incluya su comisión.
Una primera búsqueda nos facilita una idea sobre los precios en las fechas deseadas.
Nota: si queremos viajar a una ciudad con varios aeropuertos, en la búsqueda escogeremos la ciudad genéricamente sin especificar un aeropuerto concreto.
2. Comprueba que las compañías vuelan a tu destino
Con los resultados de la búsqueda obtener las principales compañías de la ruta.
3. Busca fechas alternativas
El requisito más importante para conseguir vuelos baratos es la flexibilidad en las fechas.
Por ejemplo, volar a mitad de semana suele ser más barato que los viernes, sábados, domingos y festivos.
Tampoco es extraña una diferencia del 50 % entre 2 días consecutivos.
4. Visita la web de las líneas aéreas
Una vez que conocemos las compañías aéreas que van a nuestro destino y las fechas más baratas comprobaremos los precios directamente en la web de aquellas.
En este paso, al visualizar el calendario, podremos encontrar agradables sorpresas. Para ello, habrá que marcar la opción "fechas flexibles)
Muy importante: navegar por las páginas de las compañías en modo incógnito para evitar el efecto del mercader turco
5. Repara en el tiempo de espera entre vuelos y en el número de escalas.
Así, evitaremos sorpresas desagradables que nos obliguen a contratar alojamiento o a dormir en el aeropuerto.
Antes de reservar confirma la duración total del viaje.
A veces compensa pagar un poco más por un viaje más corto o con menos escalas para llegar más descansados a nuestro destino.
6. Estudia rutas alternativas
Aunque estemos satisfechos con el precio conseguido, conviene realizar una última comprobación saliendo de aeropuertos concurridos y con vuelos más baratos. Ejemplos de hub son Londres, Madrid, Frankfurt o Milán
Si encontramos una oferta mejor deberemos dilucidar si los desplazamientos nos compensan, considerando el tiempo entre vuelos, viajes entre aeropuertos, tiempo adicional del viaje, pernoctaciones ...
7. Finalmente, reserva los vuelos sin dudar
Una vez que encontramos el mejor precio hay que reservar y comprar el billete inmediatamente.
Los precios cambian con rapidez y la tarifa para el día siguiente puede ser mucho mayor.
Importante: si pagamos con tarjeta de crédito hay que llevarla para enseñarla en el check-in
CONSEJOS ADICIONALES
a) Compra vuelos con antelación
Hace tiempo los mejores precios se conseguían de 8 a 10 semanas antes de la salida.
Ahora, cuanto antes mejor (salvo las promociones de última hora: generalmente en las compañías low cost; pero no se puede confiar en ellas porque no siempre aparecen)
En el momento en que estamos pensando en un destino hay que empezar a indagar. Aunque aun queden 10 meses.
b) Haz búsquedas regulares
Las tarifas suben y bajan para volver a subir, como una montaña rusa.
c) Crea alertas para tus fechas (en Momondo o Skyscanner)
d) Atento a las promociones de las líneas aéreas
Cuando necesitan liquidez pueden súbitamente sorprender con ofertas interesantes en ventas muy anticipadas
También pueden surgir a última hora para llenar aviones o aminorar pérdidas
Para estar al tanto hay que suscribirse a sus newsletters (incluso el mismo Filipe informa en sus newsletters de promociones extraordinarias)
e) Sé flexible en el destino
Si surge una promoción espectacular podemos cambiar nuestros planes.
Quizá nunca vuelva a darse esta oportunidad.
f ) Acumula millas de pasajero frecuente
Las millas no son tan atractivas como antes: para acceder a un billete "gratuito" hay pagar que suplementos de combustible y otras tasas (que se han incrementado sensiblemente). Pero, aun así, sigue siendo interesante conseguirlas.
Por ejemplo, al menos una vez al año algunas compañías permiten conseguir billetes con la cuarta parte o la mitad de las millas necesarias.
4 excusas para no realizar tus sueños de viajar
1) No tengo suficiente dinero
Ahorrar pensando en que el dinero sufragará nuestro viaje hace más llevadero el sacrificio. Truquitos:
- Programar una transferencia automática (mensual o semanal) a una cuenta de ahorro.
- Conseguir un trabajo a tiempo parcial y ahorrar el sueldo.
- Trabajar mientras se viaja.
- Optar por alojamientos económicos (Homestays, Hostels, Woofing, Couchsurfing)
- Ahorrar en los vuelos (ver "Cómo comprar vuelos baratos en 7 pasos")
2) No tengo a nadie con quién viajar
Viajar solo puede crear ansiedad pero para la mayoría es una experiencia que compensa. Además, podemos encontrar compañeros para compartir parte del viaje.
Se pueden encontrar viajeros en internet (p.ej, en el foro Thorn Free de Lonely Planet) y revisar anuncios con el asunto "companion wanted". O postear uno.
3) No hablo el idioma local
Aunque no sepamos una sola palabra es posible la comunicación:
en un restaurante podemos señalar la comida de otro cliente.
O, para encontrar nuestro alojamiento, podemos enseñar su dirección escrita.
No obstante, unas pocas frases del idioma local serán de gran ayuda. Y con una lista de frases usuales resolveremos muchas necesidades (y algunas dificultades se convertirán en historias divertidas)
Finalmente, no es extraño encontrar alguien que sepa un poco de inglés.
4) Tengo que dejar mi trabajo
Sólo la persona interesada puede sopesar los pros y contras de esta decisión.
No obstante, la experiencia internacional es un aspecto atractivo en este mundo globalizado.
Además, cuando seamos sesentones y miremos hacia atrás ... ¿seremos más felices por haber permanecido en nuestro trabajo o por haberlo dejado para cumplir nuestro sueño de viajar?
El autor del artículo dejó un trabajo bien pagado para viajar 6 años. Su perspectiva vital cambió y nunca volvió a trabajar en la industria. Además, está convencido de que su vida se enriqueció.
Quizá nos ocurra lo mismo a nosotros.
O, tal vez, volvamos felices a nuestro trabajo tras haber disfrutado en el camino de experiencias felices y haber conocido personas encantadoras.
Ahorrar pensando en que el dinero sufragará nuestro viaje hace más llevadero el sacrificio. Truquitos:
- Programar una transferencia automática (mensual o semanal) a una cuenta de ahorro.
- Conseguir un trabajo a tiempo parcial y ahorrar el sueldo.
- Trabajar mientras se viaja.
- Optar por alojamientos económicos (Homestays, Hostels, Woofing, Couchsurfing)
- Ahorrar en los vuelos (ver "Cómo comprar vuelos baratos en 7 pasos")
Viajar solo puede crear ansiedad pero para la mayoría es una experiencia que compensa. Además, podemos encontrar compañeros para compartir parte del viaje.
Se pueden encontrar viajeros en internet (p.ej, en el foro Thorn Free de Lonely Planet) y revisar anuncios con el asunto "companion wanted". O postear uno.
3) No hablo el idioma local
Aunque no sepamos una sola palabra es posible la comunicación:
en un restaurante podemos señalar la comida de otro cliente.
O, para encontrar nuestro alojamiento, podemos enseñar su dirección escrita.
No obstante, unas pocas frases del idioma local serán de gran ayuda. Y con una lista de frases usuales resolveremos muchas necesidades (y algunas dificultades se convertirán en historias divertidas)
Finalmente, no es extraño encontrar alguien que sepa un poco de inglés.
4) Tengo que dejar mi trabajo
Sólo la persona interesada puede sopesar los pros y contras de esta decisión.
No obstante, la experiencia internacional es un aspecto atractivo en este mundo globalizado.
Además, cuando seamos sesentones y miremos hacia atrás ... ¿seremos más felices por haber permanecido en nuestro trabajo o por haberlo dejado para cumplir nuestro sueño de viajar?
El autor del artículo dejó un trabajo bien pagado para viajar 6 años. Su perspectiva vital cambió y nunca volvió a trabajar en la industria. Además, está convencido de que su vida se enriqueció.
Quizá nos ocurra lo mismo a nosotros.
O, tal vez, volvamos felices a nuestro trabajo tras haber disfrutado en el camino de experiencias felices y haber conocido personas encantadoras.
La forma más sencilla de ahorrar dinero en vacaciones
Evitar la compra compulsiva de recuerdos en tiendas para turistas (llaveros, carteras, camisetas, collares ...). Seguramente, en casa se quedarán arrumbados o a la espera de colocárselos a alguien.Y es probable que estos productos se fabriquen en otros países y bajo malas condiciones laborales de forma que, si los adquirimos, no contribuiremos en absoluto al desarrollo de la economía local. Incluso si el vendedor ambulante es de la zona puede que la mayoría del beneficio se lo reserve su jefe extranjero.
Si deseamos un producto típico auténtico que no machaque nuestro presupuesto es preferible planearlo con antelación. Escoger sólo un recuerdo que nos resulte verdaderamente útil y visitar el lugar donde se fabrica. Así, quizá podamos charlar con los artesanos y, con un poco de suerte, descubrir su taller y la forma en que trabajan.
Si deseamos un producto típico auténtico que no machaque nuestro presupuesto es preferible planearlo con antelación. Escoger sólo un recuerdo que nos resulte verdaderamente útil y visitar el lugar donde se fabrica. Así, quizá podamos charlar con los artesanos y, con un poco de suerte, descubrir su taller y la forma en que trabajan.
El coste de viajar a tiempo completo
Gastos anuales de una viajera profesional: 20.000 $ para 2 personas (ella y su pareja)
La estimación para una persona sola podría quedarse en 14.000 $ (algunos gastos no dependen del número de viajeros: gasolina, compras de coche, ordenador o móvil ...)
Empezó el año en un rincón remoto de Big Island, en Hawaii.
Viajó durante una semana al otro extremo de la isla, donde permaneció 4 meses.
En abril y mayo pasó 6 semanas en Tailandia, Malasia y Singapur.
Llegó a Australia en junio.
Las primeras 6 semanas las pasó viajando (después de unos días en Cairns disfrutó de un largo viaje entre Brisbane y Melbourne por el interior)
A finales de julio se asentó en el campo, en Melbourne, y allí permaneció el resto del año.
Aunque vivió en lugares caros, como Hawaii o Australia, consiguió susbsistir a duras penas con ingresos bajo de la línea de la pobreza de EEUU
Sus gastos abarcan:
- Seguros de viaje
- Vuelos
- Alojamiento (generalmente hosteles y camping mientras se desplaza)
- Utilidades Visa (quizá comisiones por ventas)
- Asistencia médica no cubierta por el seguro
- Compra de un móvil
- Gastos en llamadas
- Compra de un portátil
- Software
- Gastos de internet
- Compra de un coche
- Gastos del coche (registro, gasolina ...)
- Alquiler de coche
- Salud (tratamientos quiroprácticos, vitaminas ...)
- Cuotas de asociaciones profesionales
- Alojamiento y mantenimiento web
- Compra de una cámara profesional
- Donaciones a ONGs, etc
- Comida
El coste de viajar a tiempo completo no puede equipararse al de estar de vacaciones.
De vacaciones somos menos cuidadosos con los gastos pero, cuando se vive fuera, no se compran recuerdos, ni se paga por muchas atracciones, ni se come tantas veces fuera.
Además, se puede trabajar a cambio de alojamiento (que quizá incluya internet y mantenimiento de la vivienda). Por supuesto, si se dispone de cocina prepararemos platos baratos y saludables.
El principal coste es el de transporte (sobre todo, vuelos), seguido del alojamiento provisional en ruta y las excursiones
Con espíritu de ahorro, evitando caprichos y con iniciativas creativas para vivir podemos convertirnos en perfectos nómadas.
La estimación para una persona sola podría quedarse en 14.000 $ (algunos gastos no dependen del número de viajeros: gasolina, compras de coche, ordenador o móvil ...)
Empezó el año en un rincón remoto de Big Island, en Hawaii.
Viajó durante una semana al otro extremo de la isla, donde permaneció 4 meses.
En abril y mayo pasó 6 semanas en Tailandia, Malasia y Singapur.
Llegó a Australia en junio.
Las primeras 6 semanas las pasó viajando (después de unos días en Cairns disfrutó de un largo viaje entre Brisbane y Melbourne por el interior)
A finales de julio se asentó en el campo, en Melbourne, y allí permaneció el resto del año.
Aunque vivió en lugares caros, como Hawaii o Australia, consiguió susbsistir a duras penas con ingresos bajo de la línea de la pobreza de EEUU
Sus gastos abarcan:
- Seguros de viaje
- Vuelos
- Alojamiento (generalmente hosteles y camping mientras se desplaza)
- Utilidades Visa (quizá comisiones por ventas)
- Asistencia médica no cubierta por el seguro
- Compra de un móvil
- Gastos en llamadas
- Compra de un portátil
- Software
- Gastos de internet
- Compra de un coche
- Gastos del coche (registro, gasolina ...)
- Alquiler de coche
- Salud (tratamientos quiroprácticos, vitaminas ...)
- Cuotas de asociaciones profesionales
- Alojamiento y mantenimiento web
- Compra de una cámara profesional
- Donaciones a ONGs, etc
- Comida
El coste de viajar a tiempo completo no puede equipararse al de estar de vacaciones.
De vacaciones somos menos cuidadosos con los gastos pero, cuando se vive fuera, no se compran recuerdos, ni se paga por muchas atracciones, ni se come tantas veces fuera.
Además, se puede trabajar a cambio de alojamiento (que quizá incluya internet y mantenimiento de la vivienda). Por supuesto, si se dispone de cocina prepararemos platos baratos y saludables.
El principal coste es el de transporte (sobre todo, vuelos), seguido del alojamiento provisional en ruta y las excursiones
Con espíritu de ahorro, evitando caprichos y con iniciativas creativas para vivir podemos convertirnos en perfectos nómadas.
domingo, 16 de noviembre de 2014
Cómo viajar con amigos (y continuar siendo amigos al final)
* Exponer lo que nos desagrada y tratar los conflictos cuanto antes
Si surge un conflicto hay que trabajarlo lo antes posible (antes, incluso, que en nuestra vida rutinaria) ya que, cuando compartimos viaje, las sensaciones se intensifican y crecen muy rápido.
Se trata de ser abiertos y sinceros sobre las cosas que no nos gustan.
Si ofrecemos a nuestros compañeros su propio espacio e información temprana sobre lo que nos molesta viviremos una experiencia memorable y allanaremos el camino para otros viajes compartidos.
* Reservar tiempo en común y tiempo a solas
Para descubrir nuevas cosas, juntos e individualmente. Y para aprender de cada uno de los compañeros y de las personas que encuentres en el camino.
La mejor forma de aliviar tensiones es ... tiempo a solas. Deberían crearse expresamente oportunidades para quedarse solo (por ejemplo, para una excursión en solitario)
No todo el mundo tiene por qué embarcarse en todas las actividades ni hay que estar permanentemente unidos en una piña. Por ejemplo, si alguien desea una hora de soledad en la habitación la otra persona puede salir a dar un paseo.
Aunque deseamos estar con los amigos no queremos acabar tirándonos los trastos a la cabeza. Es bueno respirar un poco de aire fresco de vez en cuando para disfrutar plenamente cuando se vuelve a estar en compañía.
* Elegir los compañeros de viaje con sabiduría
Serán personas afines con intereses comunes y gustos similares o compatibles.
Aunque, obviamente, no se puede estar en sintonía perfecta todo el tiempo ni todos tienen por qué hacer las mismas cosas.
* Planear el viaje previamente
Incluso entre personas de gustos afines surgen distintas preferencias, en niveles de confort o en actividades extra (meditación, paseo urbano, excursión extrema o rafting).
Si se habla con antelación, el que dedique un tiempo a lo que le plazca podrá hacerlo sin que el resto se sienta abandonado.
Si existen estados de forma dispares dedicar sólo la mitad del día a las actividades más exigentes para poder compartir el resto del tiempo con la totalidad del grupo.
Se puede nombrar un encargado planificador que lleve la iniciativa. Enviaría emails al resto con las alternativas existentes y recabaría opiniones (si alguien no contesta, sus preferencias no contarán). Si existe un dinamizador se rompe con la inercia y la gente se motiva para tomar decisiones (en las que todos deberían involucrarse)
Este responsable se encargará de facilitar las decisiones; no dictará el viaje entero.
Y, por supuesto hay que dejar espacio a la espontaneidad y la improvisación.
* Hacer un bote
Por ejemplo, antes de empezar el viaje, poner cada uno en un bote no retornable 100 € (u otra cantidad). Si alguien se echa para atrás no los podrá recuperar.
En función de la naturaleza del viaje, se podrán hacer aportaciones sucesivas.
Si cada año se viaja a un sitio diferente, el bote sufragará los viajes. Así todos pagarán lo mismo aunque provengan de diferentes ciudades.
El bote cubrirá los gastos compartidos. Si alguien desea salirse del presupuesto (una habitación sencilla en el hotel, una excursión guiada de un día ...) lo pagará de su bolsillo.
Para que todos se sientan confortables (ni presionados ni privados), hablar previamente sobre cuánto puede gastar cada uno.
Si los ingresos son muy dispares, se pueden dividir los gastos de forma proporcional (si la amistad es muy cercana puede ser algo natural y perfectamente aceptado). Lo menos rechinante sería que la persona con más ingresos propusiese esta solución.
También, quien tenga más dinero podría encontrar maneras de encargarse de las facturas extra de forma elegante y discreta.
Si surge un conflicto hay que trabajarlo lo antes posible (antes, incluso, que en nuestra vida rutinaria) ya que, cuando compartimos viaje, las sensaciones se intensifican y crecen muy rápido.
Se trata de ser abiertos y sinceros sobre las cosas que no nos gustan.
Si ofrecemos a nuestros compañeros su propio espacio e información temprana sobre lo que nos molesta viviremos una experiencia memorable y allanaremos el camino para otros viajes compartidos.
* Reservar tiempo en común y tiempo a solas
Para descubrir nuevas cosas, juntos e individualmente. Y para aprender de cada uno de los compañeros y de las personas que encuentres en el camino.
La mejor forma de aliviar tensiones es ... tiempo a solas. Deberían crearse expresamente oportunidades para quedarse solo (por ejemplo, para una excursión en solitario)
No todo el mundo tiene por qué embarcarse en todas las actividades ni hay que estar permanentemente unidos en una piña. Por ejemplo, si alguien desea una hora de soledad en la habitación la otra persona puede salir a dar un paseo.
Aunque deseamos estar con los amigos no queremos acabar tirándonos los trastos a la cabeza. Es bueno respirar un poco de aire fresco de vez en cuando para disfrutar plenamente cuando se vuelve a estar en compañía.
* Elegir los compañeros de viaje con sabiduría
Serán personas afines con intereses comunes y gustos similares o compatibles.
Aunque, obviamente, no se puede estar en sintonía perfecta todo el tiempo ni todos tienen por qué hacer las mismas cosas.
* Planear el viaje previamente
Incluso entre personas de gustos afines surgen distintas preferencias, en niveles de confort o en actividades extra (meditación, paseo urbano, excursión extrema o rafting).
Si se habla con antelación, el que dedique un tiempo a lo que le plazca podrá hacerlo sin que el resto se sienta abandonado.
Si existen estados de forma dispares dedicar sólo la mitad del día a las actividades más exigentes para poder compartir el resto del tiempo con la totalidad del grupo.
Se puede nombrar un encargado planificador que lleve la iniciativa. Enviaría emails al resto con las alternativas existentes y recabaría opiniones (si alguien no contesta, sus preferencias no contarán). Si existe un dinamizador se rompe con la inercia y la gente se motiva para tomar decisiones (en las que todos deberían involucrarse)
Este responsable se encargará de facilitar las decisiones; no dictará el viaje entero.
Y, por supuesto hay que dejar espacio a la espontaneidad y la improvisación.
* Hacer un bote
Por ejemplo, antes de empezar el viaje, poner cada uno en un bote no retornable 100 € (u otra cantidad). Si alguien se echa para atrás no los podrá recuperar.
En función de la naturaleza del viaje, se podrán hacer aportaciones sucesivas.
Si cada año se viaja a un sitio diferente, el bote sufragará los viajes. Así todos pagarán lo mismo aunque provengan de diferentes ciudades.
El bote cubrirá los gastos compartidos. Si alguien desea salirse del presupuesto (una habitación sencilla en el hotel, una excursión guiada de un día ...) lo pagará de su bolsillo.
Para que todos se sientan confortables (ni presionados ni privados), hablar previamente sobre cuánto puede gastar cada uno.
Si los ingresos son muy dispares, se pueden dividir los gastos de forma proporcional (si la amistad es muy cercana puede ser algo natural y perfectamente aceptado). Lo menos rechinante sería que la persona con más ingresos propusiese esta solución.
También, quien tenga más dinero podría encontrar maneras de encargarse de las facturas extra de forma elegante y discreta.
Frases castizas portuguesas en las camisetas Bompovo
- Estás-me a ver rir?
- Fazem isto só para me irritar
- Não admito certas e determinadas coisas
- Já só saio para ir aos médicos
- Quer dizer: é e não é
- Está-me a dar a fraqueza
- Não tenho sorte nenhuma com a criadagem
- Isso está muito mal contado
- É a minha opinião, pode haver outras
- Só estão bem a falar mal
- Agora é que falaste bem
- Eu ando a calmantes
- São as ordens que tenho
- Está aqui este amigo que não me deixa mentir
- Querem ver que vou ter de me chatear?
- Eu nem vou dizer nada
- Só me dás alegrias
- Eles ontem deram chuva
- Vim agora das análises
- Até me dá nervos falar disto
- Antes eu, que não ando cá a fazer nada
- Ninguém diga que está bem
- Não vais daqui sem resposta
- Eles não estão a contar-nos tudo
- As coisas não são assim tão simples
- Nasci para sofrer
- Arranjam desculpas para não trabalhar
- Farto-me de penar
- De quem sofre ninguém faz caso
- Eu cá bem sei o que é sofrer dessa doença
- Tu da fama já não te livras
- Eu morra aqui se não é verdade
- Só estou bem a ajudar os outros
- Estou aqui com o coração nas mãos
- Eu hoje nem era para sair de casa
- Queira Deus que eu esteja enganado
- Com certas coisas não se brinca
- No meu tempo havia respeito
- Se eu contasse tudo o que sei ...
- Ora aí está uma grande verdade
- Não tenho vida para isto
- Estava bem era a dormir
- Estas coisas revoltam-me cá de uma maneira
- A mim não me fazem outra destas
- A mim não me apanham noutra
- Já não estou em condições de ir a lado nenhum
- Eu não ando nada bem
- Tão boa pessoa e sofre tanto
- Sofro muito da vista
- Estou só a dizer o que me disseram
- Não estou aqui para enganar ninguém
- Estou aqui que nem posso
- Já cá faltava
- Parece que estão a gozar com as pessoas
- Depois querem que uma pessoa tenha calma
- Alguém tem de fazer alguma coisa
- Não me venham agora dizer que foi por acaso
- Não é por mim que me queixo
- Eu é que sei o que me custa
- Anda para aí muita malandragem
- Tu é que estás bem
- Sofro duns ataques
- Só se riem do mal dos outros
- Só há uma palavra para pessoas como tu
- Isso é tudo invejas
- Eu nisso também sou como tu
- Eu nem devia contar isto
- Este ano o calor veio mais cedo
- Com isso não se preocupam eles
- Vê-se que percebes mesmo disso
- Vocês brincam mas isto é muito sério
- Estava mesmo à espera disso
- Quando tu nasceste já eu andava neste sofrer
- Eu cá não vi nada
- Eu já vi coisas que ninguém acredita
- Toda a vida tenho sido uma vítima
- É por isso que eu sou a pessoa que sou hoje
- Ninguém me tira da ideia que a culpa é deles
- Não se brinca com a vida das pessoas
- Vocês sabem lá pelo que eu passei
- Vai andando que eu já lá vou ter
- Vai à vontade que eu guardo-te o lugar
- Vai lá que eu fico aqui a ver-te
- As pessoas também têm sentimentos
- Sou uma pessoa amiga do seu amigo
- Não tenho problema nenhum em dizer isto
- Faça lá uma atençãozinha
- Até me vieram lágrimas aos olhos
- Nem para eles são bons
- Hás de cá vir e eu não hei de cá estar
- Deves achar que eu sou parvo
- Não dês trabalho às pessoas
- A comida fica-me a trabalhar no estômago
- Agora é que me ofendeste
- Deves pensar que és dono da verdade
- Podia ter-me dado aqui uma coisa má
- Leva um casaco, que à noite sempre arrefece
- Tenho para mim que sim
- Não faltava mais nada
- Só estão bem a fazer pouco
- Isso é lá com eles
- Não foi nada que eu não tivesse pensado
- A minha vida não é isto
- Fazem isto só para me irritar
- Não admito certas e determinadas coisas
- Já só saio para ir aos médicos
- Quer dizer: é e não é
- Está-me a dar a fraqueza
- Não tenho sorte nenhuma com a criadagem
- Isso está muito mal contado
- É a minha opinião, pode haver outras
- Só estão bem a falar mal
- Agora é que falaste bem
- Eu ando a calmantes
- São as ordens que tenho
- Está aqui este amigo que não me deixa mentir
- Querem ver que vou ter de me chatear?
- Eu nem vou dizer nada
- Só me dás alegrias
- Eles ontem deram chuva
- Vim agora das análises
- Até me dá nervos falar disto
- Antes eu, que não ando cá a fazer nada
- Ninguém diga que está bem
- Não vais daqui sem resposta
- Eles não estão a contar-nos tudo
- As coisas não são assim tão simples
- Nasci para sofrer
- Arranjam desculpas para não trabalhar
- Farto-me de penar
- De quem sofre ninguém faz caso
- Eu cá bem sei o que é sofrer dessa doença
- Tu da fama já não te livras
- Eu morra aqui se não é verdade
- Só estou bem a ajudar os outros
- Estou aqui com o coração nas mãos
- Eu hoje nem era para sair de casa
- Queira Deus que eu esteja enganado
- Com certas coisas não se brinca
- No meu tempo havia respeito
- Se eu contasse tudo o que sei ...
- Ora aí está uma grande verdade
- Não tenho vida para isto
- Estava bem era a dormir
- Estas coisas revoltam-me cá de uma maneira
- A mim não me fazem outra destas
- A mim não me apanham noutra
- Já não estou em condições de ir a lado nenhum
- Eu não ando nada bem
- Tão boa pessoa e sofre tanto
- Sofro muito da vista
- Estou só a dizer o que me disseram
- Não estou aqui para enganar ninguém
- Estou aqui que nem posso
- Já cá faltava
- Parece que estão a gozar com as pessoas
- Depois querem que uma pessoa tenha calma
- Alguém tem de fazer alguma coisa
- Não me venham agora dizer que foi por acaso
- Não é por mim que me queixo
- Eu é que sei o que me custa
- Anda para aí muita malandragem
- Tu é que estás bem
- Sofro duns ataques
- Só se riem do mal dos outros
- Só há uma palavra para pessoas como tu
- Isso é tudo invejas
- Eu nisso também sou como tu
- Eu nem devia contar isto
- Este ano o calor veio mais cedo
- Com isso não se preocupam eles
- Vê-se que percebes mesmo disso
- Vocês brincam mas isto é muito sério
- Estava mesmo à espera disso
- Quando tu nasceste já eu andava neste sofrer
- Eu cá não vi nada
- Eu já vi coisas que ninguém acredita
- Toda a vida tenho sido uma vítima
- É por isso que eu sou a pessoa que sou hoje
- Ninguém me tira da ideia que a culpa é deles
- Não se brinca com a vida das pessoas
- Vocês sabem lá pelo que eu passei
- Vai andando que eu já lá vou ter
- Vai à vontade que eu guardo-te o lugar
- Vai lá que eu fico aqui a ver-te
- As pessoas também têm sentimentos
- Sou uma pessoa amiga do seu amigo
- Não tenho problema nenhum em dizer isto
- Faça lá uma atençãozinha
- Até me vieram lágrimas aos olhos
- Nem para eles são bons
- Hás de cá vir e eu não hei de cá estar
- Deves achar que eu sou parvo
- Não dês trabalho às pessoas
- A comida fica-me a trabalhar no estômago
- Agora é que me ofendeste
- Deves pensar que és dono da verdade
- Podia ter-me dado aqui uma coisa má
- Leva um casaco, que à noite sempre arrefece
- Tenho para mim que sim
- Não faltava mais nada
- Só estão bem a fazer pouco
- Isso é lá com eles
- Não foi nada que eu não tivesse pensado
- A minha vida não é isto
martes, 11 de noviembre de 2014
Apuntes de la ponencia "Bailando con nuestro miedo"
* La conferencia tuvo lugar en el Ateneo de Badajoz, el 10-NOV-14, a cargo de Pura Sánchez (Factoría de Coaching "A Marte")
* El miedo es una emoción natural y necesaria.
Puedo ser nuestro aliado ya que nos indica puntos débiles sobre los que incidir y mejorar.
Por tanto, tener miedo es normal. Pero hay que evitar tener miedo al miedo.
Si vamos a su encuentro no necesitaremos estar en permanente guardia.
* Si perdiéramos nuestros miedos seríamos más vulnerables.
Sería equiparable a perder la sensación de dolor: el dolor es desagradable pero gracias a él retiramos la mano de una superficie caliente antes de que se destruyan los tejidos de la piel.
* Quien sostenga que puede eliminar los miedos es un farsante ya que provienen de las partes más antiguas de nuestro cerebro.
Y no podemos actuar sobre la herencia de cientos de miles de años que traemos programada.
* En nuestro cerebro hay 3 capas:
- Cerebro reptiliano: el más interno y primitivo. Responsable del instinto de supervivencia. Tiene fobia a las situaciones nuevas.
- Lóbulo límbico: propio de los mamíferos. Aloja las emociones.
- Neo-córtex: Responsable de la capacidad de pensar. Representa tan sólo el 7 % del volumen total.
* El neo-córtex está influenciado por los 2 cerebros irracionales internos.
* Los humanos somos los únicos seres capaces de tener miedo al futuro (al contrario que el resto de animales, que sólo tienen miedos vinculados al presente).
Hay que trabajar sobre los miedos imaginarios que nos paralizan, viviendo en el presente. No en el pasado ni en el futuro.
* No debemos "preocuparnos" con nuestros medios sino "ocuparnos" de ellos.
Si estamos "preocupados" no vivimos el presente sino que nos habremos situado en el pasado o en el futuro. Y perderemos nuestra capacidad de reacción.
En cambio, si estamos "ocupados" analizando nuestras emociones nos colocamos en el presente. Y tendremos recursos para resolver las eventualidades que surjan.
* El miedo consiste en una señal de alarma de los cerebros internos. Si nos dejamos invadir por ella, el neo-córtex racional deja de pilotar nuestra vida para ceder el volante al instinto de supervivencia y a las emociones.
* Si nos dejamos influir por miedos no presentes o imaginarios nos cargamos de energía negativa y tendemos a escoger soluciones irracionales y equivocadas.
Cuando tenemos miedo nos volvemos inseguros. Pero es un indicador, una alarma que no debemos eliminar. No debemos luchar contra él puesto que nos avisa. Sólo desaparece cuando se verifica el aprendizaje y avanzamos en nuestro conocimiento.
* Todas las emociones deben ser bienvenidas. También la tristeza, los celos, la ira o el miedo. Si las escuchamos nos ofrecerán la oportunidad de mejorar.
En cambio, si no las atendemos volverán en otro momento con mayor intensidad. Y así hasta que consigamos resolver la situación que las provoca.
* Cuando sentimos emociones desagradables estamos siendo sometidos a una prueba vital. Si la superamos satisfactoriamente evolucionaremos y nos desarrollaremos como personas.
Por ejemplo, inmediatamente después de vengarnos nuestro ego se siente satisfecho. Pero pasado este primer momento de victoria sentimos desasosiego. Y la vida nos colocará otra vez en situaciones similares hasta que resolvamos nuestras emociones incómodas (en este caso, la ira).
Si superamos un falso un conflicto dejándonos llevar por el miedo engordaremos nuestro ego.
* Al miedo (y a cualquier otra emoción desagradable) hay que formularle preguntas.
Así podremos analizar su procedencia:
- Hola miedo. Eres bienvenido (así aceptamos nuestro estado. Y con actitud abierta, sin bloqueos, porque esta emoción nos va a dar pistas sobre facetas nuestras que podemos mejorar)
- ¿Qué quieres? ¿qué estás tratando de decirme?
- ¿Qué es lo peor que puede pasar? ¿por qué eso es lo peor?
- ¿Qué hace falta para que confíes en mí? ¿qué tendría que hacer para que te quedases tranquilo?
- Gracias
Estas preguntas nos sitúan en el presente.
Se trata de un diálogo entre nuestro cerebro superior y los más internos en el que el primero debe persuadir al resto de que tiene un plan B.
Al racionalizar la situación, los cerebros primitivos verifican que todo está bajo control, recuperan la confianza en el neo-córtex y le devuelven el timón de nuestra vida, con lo que desaparece el miedo (que no es más que la reacción de estas capas internas)
Cuando nos sorprende una sensación negativa o paralizante es síntoma de que nos ocurre algo interesante. Y tenemos que estudiarla.
Debemos analizar nuestro interior. Si rechazamos o negamos el miedo, los cerebros interiores activarán sus mecanismos de reacción, rebelándose y empeorando la situación.
* Según la ponente, sólo existen 2 emociones: miedo y amor.
Si manejamos mal el miedo, éste conducirá nuestra vida.
Pero si sabemos escucharlo conduciremos nuestra vida plena y conscientemente desde el amor .
* Si aprendemos del miedo, crecemos y nos expandimos, como en una espiral hacia afuera. Cada vez dispondremos de más recursos y de más sabiduría.
En cambio, si rechazamos nuestras emociones nos rechazamos a nosotros mismos. El miedo genera miedo, por lo que se crea una espiral hacia adentro que nos encierra en nosotros mismos. Cada vez nos sentiremos más miserables y con menos recursos.
* Las personas que viven con miedo son sordas emocionales. Y siguen uno de los 3 posibilidades de reacción: Huida, bloqueo o ataque.
* Debemos mantener una actitud de amor y de aceptación de lo que venga a nuestra vida.
* Una pregunta interesante: ¿quién soy cuando soy como quiero ser?
Cuando no somos como queremos es señal de que el ego conduce nuestra vida.
* Querer tener razón y ser feliz no es compatible.
* El miedo no aflora si estamos relajados. Por ejemplo, si bailamos estamos incidiendo directamente en nuestro cerebro primitivo, induciéndole tranquilidad.
* El miedo es una emoción natural y necesaria.
Puedo ser nuestro aliado ya que nos indica puntos débiles sobre los que incidir y mejorar.
Por tanto, tener miedo es normal. Pero hay que evitar tener miedo al miedo.
Si vamos a su encuentro no necesitaremos estar en permanente guardia.
* Si perdiéramos nuestros miedos seríamos más vulnerables.
Sería equiparable a perder la sensación de dolor: el dolor es desagradable pero gracias a él retiramos la mano de una superficie caliente antes de que se destruyan los tejidos de la piel.
* Quien sostenga que puede eliminar los miedos es un farsante ya que provienen de las partes más antiguas de nuestro cerebro.
Y no podemos actuar sobre la herencia de cientos de miles de años que traemos programada.
* En nuestro cerebro hay 3 capas:
- Cerebro reptiliano: el más interno y primitivo. Responsable del instinto de supervivencia. Tiene fobia a las situaciones nuevas.
- Lóbulo límbico: propio de los mamíferos. Aloja las emociones.
- Neo-córtex: Responsable de la capacidad de pensar. Representa tan sólo el 7 % del volumen total.
* El neo-córtex está influenciado por los 2 cerebros irracionales internos.
* Los humanos somos los únicos seres capaces de tener miedo al futuro (al contrario que el resto de animales, que sólo tienen miedos vinculados al presente).
Hay que trabajar sobre los miedos imaginarios que nos paralizan, viviendo en el presente. No en el pasado ni en el futuro.
* No debemos "preocuparnos" con nuestros medios sino "ocuparnos" de ellos.
Si estamos "preocupados" no vivimos el presente sino que nos habremos situado en el pasado o en el futuro. Y perderemos nuestra capacidad de reacción.
En cambio, si estamos "ocupados" analizando nuestras emociones nos colocamos en el presente. Y tendremos recursos para resolver las eventualidades que surjan.
* El miedo consiste en una señal de alarma de los cerebros internos. Si nos dejamos invadir por ella, el neo-córtex racional deja de pilotar nuestra vida para ceder el volante al instinto de supervivencia y a las emociones.
* Si nos dejamos influir por miedos no presentes o imaginarios nos cargamos de energía negativa y tendemos a escoger soluciones irracionales y equivocadas.
Cuando tenemos miedo nos volvemos inseguros. Pero es un indicador, una alarma que no debemos eliminar. No debemos luchar contra él puesto que nos avisa. Sólo desaparece cuando se verifica el aprendizaje y avanzamos en nuestro conocimiento.
* Todas las emociones deben ser bienvenidas. También la tristeza, los celos, la ira o el miedo. Si las escuchamos nos ofrecerán la oportunidad de mejorar.
En cambio, si no las atendemos volverán en otro momento con mayor intensidad. Y así hasta que consigamos resolver la situación que las provoca.
* Cuando sentimos emociones desagradables estamos siendo sometidos a una prueba vital. Si la superamos satisfactoriamente evolucionaremos y nos desarrollaremos como personas.
Por ejemplo, inmediatamente después de vengarnos nuestro ego se siente satisfecho. Pero pasado este primer momento de victoria sentimos desasosiego. Y la vida nos colocará otra vez en situaciones similares hasta que resolvamos nuestras emociones incómodas (en este caso, la ira).
Si superamos un falso un conflicto dejándonos llevar por el miedo engordaremos nuestro ego.
* Al miedo (y a cualquier otra emoción desagradable) hay que formularle preguntas.
Así podremos analizar su procedencia:
- Hola miedo. Eres bienvenido (así aceptamos nuestro estado. Y con actitud abierta, sin bloqueos, porque esta emoción nos va a dar pistas sobre facetas nuestras que podemos mejorar)
- ¿Qué quieres? ¿qué estás tratando de decirme?
- ¿Qué es lo peor que puede pasar? ¿por qué eso es lo peor?
- ¿Qué hace falta para que confíes en mí? ¿qué tendría que hacer para que te quedases tranquilo?
- Gracias
Estas preguntas nos sitúan en el presente.
Se trata de un diálogo entre nuestro cerebro superior y los más internos en el que el primero debe persuadir al resto de que tiene un plan B.
Al racionalizar la situación, los cerebros primitivos verifican que todo está bajo control, recuperan la confianza en el neo-córtex y le devuelven el timón de nuestra vida, con lo que desaparece el miedo (que no es más que la reacción de estas capas internas)
Cuando nos sorprende una sensación negativa o paralizante es síntoma de que nos ocurre algo interesante. Y tenemos que estudiarla.
Debemos analizar nuestro interior. Si rechazamos o negamos el miedo, los cerebros interiores activarán sus mecanismos de reacción, rebelándose y empeorando la situación.
* Según la ponente, sólo existen 2 emociones: miedo y amor.
Si manejamos mal el miedo, éste conducirá nuestra vida.
Pero si sabemos escucharlo conduciremos nuestra vida plena y conscientemente desde el amor .
* Si aprendemos del miedo, crecemos y nos expandimos, como en una espiral hacia afuera. Cada vez dispondremos de más recursos y de más sabiduría.
En cambio, si rechazamos nuestras emociones nos rechazamos a nosotros mismos. El miedo genera miedo, por lo que se crea una espiral hacia adentro que nos encierra en nosotros mismos. Cada vez nos sentiremos más miserables y con menos recursos.
* Las personas que viven con miedo son sordas emocionales. Y siguen uno de los 3 posibilidades de reacción: Huida, bloqueo o ataque.
* Debemos mantener una actitud de amor y de aceptación de lo que venga a nuestra vida.
* Una pregunta interesante: ¿quién soy cuando soy como quiero ser?
Cuando no somos como queremos es señal de que el ego conduce nuestra vida.
* Querer tener razón y ser feliz no es compatible.
* El miedo no aflora si estamos relajados. Por ejemplo, si bailamos estamos incidiendo directamente en nuestro cerebro primitivo, induciéndole tranquilidad.
lunes, 10 de noviembre de 2014
Refinado del aceite de oliva
El refinado del aceite de oliva incluye las siguientes operaciones:
1) Winterización o invernación
Enfriamiento rápido hasta 5 °C para retirar los glicéridos que solidifiquen (PF elevado): estearinas, glicéridos muy saturados, ceras y esteroles. Esta temperatura se mantiene 24 h. Así se facilita la filtración posterior.
2) Separación de mucílagos
Elimina lecitinas y gomas.
3) Decoloración o blanqueamiento
Mediante carbón activo o tierras absorbentes (bentonita).
Elimina o corrige colores defectuosos como el verde oscuro casi negro o el pardo anaranjado de compuestos oxidados.
4) Neutralización (reducción del grado de acidez).
Adición de hidróxidos alcalinos, generalmente sosa (saponificación)
Los jabones de estos ácidos grasos se eliminan fácilmente pues son insolubles en el aceite.
5) Desodorización
Agua a 160 - 180 °C a alto vacío. Elimina algunos aldehídos.
* El refinado se lleva a cabo en refinerías específicas, no en almazaras.
* En función de la intensidad de los defectos de los aceite corriente y lampante, el refinado puede ser total o incluir sólo alguna de estas etapas.
* Durante el refinado se pierde la virginidad del aceite pues entra en contacto con disolventes orgánicos y/o productos químicos
También se pierden vitaminas y antioxidantes, por lo que el Aceite de Oliva Refinado tiene un valor biológico nulo. Para su comercialización se mezcla con Aceite de Oliva Virgen (Extra o Fino) y así da lugar a Aceite Rectificado.
* La obtención del aceite que permanece en el subproducto sólido (orujo), tras la molturación y prensado de la aceituna, se efectúa normalmente con hexano (al igual que en todos los aceites de semillas).
Este proceso se realiza en las orujeras, no en las almazaras.
1) Winterización o invernación
Enfriamiento rápido hasta 5 °C para retirar los glicéridos que solidifiquen (PF elevado): estearinas, glicéridos muy saturados, ceras y esteroles. Esta temperatura se mantiene 24 h. Así se facilita la filtración posterior.
2) Separación de mucílagos
Elimina lecitinas y gomas.
3) Decoloración o blanqueamiento
Mediante carbón activo o tierras absorbentes (bentonita).
Elimina o corrige colores defectuosos como el verde oscuro casi negro o el pardo anaranjado de compuestos oxidados.
4) Neutralización (reducción del grado de acidez).
Adición de hidróxidos alcalinos, generalmente sosa (saponificación)
Los jabones de estos ácidos grasos se eliminan fácilmente pues son insolubles en el aceite.
5) Desodorización
Agua a 160 - 180 °C a alto vacío. Elimina algunos aldehídos.
* El refinado se lleva a cabo en refinerías específicas, no en almazaras.
* En función de la intensidad de los defectos de los aceite corriente y lampante, el refinado puede ser total o incluir sólo alguna de estas etapas.
* Durante el refinado se pierde la virginidad del aceite pues entra en contacto con disolventes orgánicos y/o productos químicos
También se pierden vitaminas y antioxidantes, por lo que el Aceite de Oliva Refinado tiene un valor biológico nulo. Para su comercialización se mezcla con Aceite de Oliva Virgen (Extra o Fino) y así da lugar a Aceite Rectificado.
* La obtención del aceite que permanece en el subproducto sólido (orujo), tras la molturación y prensado de la aceituna, se efectúa normalmente con hexano (al igual que en todos los aceites de semillas).
Este proceso se realiza en las orujeras, no en las almazaras.
domingo, 9 de noviembre de 2014
Fabricación de la margarina
* La margarina es un sucedáneo de la mantequilla. Al igual que ella, es una emulsión de grasas en agua.
* Según su contenido en grasa, tanto la mantequilla como la margarina reciben las siguientes denominaciones:
- Mant/ margarina (80 % -90 %)
- Mant/ margarina 3/4 (~60%)
- Semimant/ margarina (~40 %)
* En el caso de la margarina, la materia prima es una grasa líquida (generalmente, aceites vegetales) que, posteriormente, se endurece para asemejarla a una grasa de origen animal.
* 1ª etapa: Refinado del aceite. Incluye las siguientes etapas:
- Neutralización (retira los ácidos grasos libres)
- Desgomado (elimina gomas y mucílagos, que aportan sabores y olores desagradables, oxidan los lípidos y forman espumas)
- Decoloración (destruye los compuestos coloreados)
- Desodorización (suprime los compuestos volátiles, que añaden sabores y aromas indeseables)
* 2ª etapa: Endurecimiento (alteración del punto de fusión del aceite para conseguir una curva de sólidos e un índice de yodo determinados).
Para endurecer la grasa hay 3 alternativas:
2.1) Hidrogenación (saturación total o parcial con hidrógeno a altas T y P)
2.2) Interesterificación (sustitución de ácidos insaturados de los triglicéridos por ácidos grasos saturados)
2.3) Fraccionamiento (empleo de fracciones de grasas ricas en ácidos grasos saturados)
En todos los casos se obtiene una presencia de grasas trans < 1 % salvo si se recurre a la hidrogenación parcial, que genera cantidades importantes.
* 3ª etapa: Emulsión
Se añade agua, aditivos (emulgentes, aromas, conservantes) e ingredientes opcionales (vitaminas, sal, leche).
La mezcla se bate intensamente y en frío.
* Según la OMS, deben evitarse al máximo las grasas trans y las saturadas. Se recomienda sustituirlas por aceites y margarinas blandas (con menor cantidad de grasas saturadas)
* Actualmente, casi todas las margarinas del mercado contienen menos de un 1% de grasas trans.
* Si consideramos los aspectos relacionados con la salud, es preferible la margarina frente a la mantequilla. Más concretamente, la margarina blanda baja en grasa y sin grasas trans. Así lo corrobora la Fundación del Corazón de Estados Unidos, la Clínica Mayo, o la Universidad de Harvard. Aunque existen opciones más saludables, como el aceite de oliva.
* Según su contenido en grasa, tanto la mantequilla como la margarina reciben las siguientes denominaciones:
- Mant/ margarina (80 % -90 %)
- Mant/ margarina 3/4 (~60%)
- Semimant/ margarina (~40 %)
* En el caso de la margarina, la materia prima es una grasa líquida (generalmente, aceites vegetales) que, posteriormente, se endurece para asemejarla a una grasa de origen animal.
* 1ª etapa: Refinado del aceite. Incluye las siguientes etapas:
- Neutralización (retira los ácidos grasos libres)
- Desgomado (elimina gomas y mucílagos, que aportan sabores y olores desagradables, oxidan los lípidos y forman espumas)
- Decoloración (destruye los compuestos coloreados)
- Desodorización (suprime los compuestos volátiles, que añaden sabores y aromas indeseables)
* 2ª etapa: Endurecimiento (alteración del punto de fusión del aceite para conseguir una curva de sólidos e un índice de yodo determinados).
Para endurecer la grasa hay 3 alternativas:
2.1) Hidrogenación (saturación total o parcial con hidrógeno a altas T y P)
2.2) Interesterificación (sustitución de ácidos insaturados de los triglicéridos por ácidos grasos saturados)
2.3) Fraccionamiento (empleo de fracciones de grasas ricas en ácidos grasos saturados)
En todos los casos se obtiene una presencia de grasas trans < 1 % salvo si se recurre a la hidrogenación parcial, que genera cantidades importantes.
* 3ª etapa: Emulsión
Se añade agua, aditivos (emulgentes, aromas, conservantes) e ingredientes opcionales (vitaminas, sal, leche).
La mezcla se bate intensamente y en frío.
* Según la OMS, deben evitarse al máximo las grasas trans y las saturadas. Se recomienda sustituirlas por aceites y margarinas blandas (con menor cantidad de grasas saturadas)
* Actualmente, casi todas las margarinas del mercado contienen menos de un 1% de grasas trans.
* Si consideramos los aspectos relacionados con la salud, es preferible la margarina frente a la mantequilla. Más concretamente, la margarina blanda baja en grasa y sin grasas trans. Así lo corrobora la Fundación del Corazón de Estados Unidos, la Clínica Mayo, o la Universidad de Harvard. Aunque existen opciones más saludables, como el aceite de oliva.
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