* Frederick Grant y Charles Best descubrieron la insulina, la hormona cuya falta de producción (o de asimilación) provoca la diabetes. Por esta razón fueron laureados con el premio Nobel (Grant, con 33 años, fue el más joven ganador de esta distinción)
* La prevalencia de la diabetes va en aumento.
Se trata de una auténtica pandemia provocada por el exceso de peso y la mala alimentación.
No es una enfermedad hereditaria y se puede prevenir con dieta sana + ejercicio.
* Produce daños en los vasos sanguíneos de menor tamaño, por lo que afecta a la visión, los riñones y el sistema nervioso.
Es la primera causa de ceguera, enfermedad renal terminal y amputaciones no traumáticas de piernas.
También aumenta el riesgo de infarto de miocardio, angina de pecho e ictus.
* La fructosa, presente en algunas bebidas industriales en gran cantidad, favorece la aparición de diabetes
* El coste medio anual del tratamiento es de 2723 €.
Asciende a 3300 € tras las primeras complicaciones.
Y se multiplica por 4 cuando éstas se agravan.
* El 14 % de los españoles son diabéticos (y la mitad de ellos están sin
diagnosticar)
Es decir: más de 4,5 millones de personas.
Se espera
llegar al 22 % para 2030.
* Algunos expertos proponen gravar la comida
basura, ya que incluye alimentos no sólo perjudiciales sino
adictivos.
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